GinTonicS propone un recorrido musical por el blues y el soul de todas las épocas, interpretando temas que quizá no sean tan conocidos, pero que merecerían serlo. Así transitan viejos temas de Calvin Carter o Cripple Clarence Lofton, inmortalizados por Jimmy Reed o Willie Mabon, y los más recientes soul y baladas de Robert Cray o Sean Costello.
A un año de iniciado este proyecto abrió la noche de Chris Cain & Nasta Super en La Trastienda Club con la producción de Baires Blues, el 24 de mayo de 2014 y participó de la 3ra Edición del Buenos Aires Blues Festival junto a Xime Monzón, Los Pepas y Lurrie Bell.
En 2015 se editó el disco "Blues En Español" Vol 4, una producción de Blues en Movimiento en la que participan con tres temas propios.
La banda está integrada por An Díaz (voz); Anita Fabiani (piano/teclado); María Heer (guitarra); Florencia Rodríguez (bajo) y Rodrigo Benbassat (batería).